至于府里的奴才,有见识的、识字的都极少,便是日日见、日日用,他们也不会意识到这东西意义非凡,在他们看来王府里有外面没有的东西多正常啊,皇家用的很多东西本就是贡品,其他人根本没资格用。
“当然没有杂质,我给他们的制糖方子,除了冰糖还制出了白砂糖,就是细白如砂那种。”
“北方不种甘蔗,你这糖用什么制的?”明宸嚼完了一块冰糖,想到了原料问题。
饴糖是用谷物发酵的,如今不是没有白砂糖和冰糖,但价格很高,只权贵阶层用得起。
“甜菜啊,北方不适合种甘蔗,却可以种甜菜,此物根茎可以制糖,叶子可以喂猪,出糖比例比甘蔗略高一些,再就是……技术改良后,成本会降低很多。”楚霏拿了茶杯给他们倒菊花茶。
“可能看看此物?”胤禛眼神一亮,他其实挺爱吃甜的。
“当然!”楚霏爽快应了。
这时庄头来请示膳食怎么安排。
“做个甜菜麦饭吧,再做几个我之前给你们说过的菜,另外,水果也准备几样拿来。”楚霏想了想道,“对了,先让人拿两个今年收获的甜菜来,大阿哥想看看。”
庄头一听都是会做的,心里松了口气,连忙笑着去让人准备了。
胤禛打量屋内,试图找出其他没见过的东西,只嘴上和明宸说:“我觉得该多待几天,这里怕是有不少我们不知道的新奇之物。”
明宸赞同地点点头,继而叹气:“可是想多待也不行啊,没告假呢!”
两人对视一眼,双双无奈,他们一个得当差,一个得读书,想住在庄子上,呵,不告假绝无可能。
很快,一个侍卫提了个小筐子来,里面装着两个挺大个的土疙瘩,形状像是大号的萝卜。
侍卫把小筐子放下就退下了,明宸和胤禛围过去看,楚霏站在两人旁边,直接道:“这东西本土没有,是外面传入的。”
为了吃糖自由,这自然也是她从须弥世界拿出来的物种之一,早些年她使人搜集各种植物,里面掺杂的东西多了,至今也无人怀疑这东西是凭空出现的。
明宸伸手扒拉两下,笑道:“这么大个头,出糖比例高是理所当然的吧!”
胤禛看了会儿,就起身坐回去,着重问楚霏这甜菜的种植条件、产量等等。
他们聊得正起劲,不知不觉已过去了挺久,庄头带着两个妇人提着食盒过来,交给门外守着的婢女来上菜。
等一盘盘菜和水果放到桌上,明宸和胤禛还真发现了他们没见过的东西。
“这是什么?”明宸指着一盘切成片呈花瓣状盛在盘中的粉色食物,上面还奢侈的撒了挺厚一层白砂糖。
“白糖西红柿,酸甜口,属于凉菜。”
两人拿了筷子夹起一片吃了,确实酸甜好吃。
楚霏已经拿了大勺子,给他们碗里分装甜菜麦饭,今儿的主食就吃这了。
他们又吃了两片白糖西红柿,才转而夹了碗里的甜菜麦饭。
“这是把甜菜切丝,沾了白面蒸出来的,只淋了些香油,再没有加其他调味料。”
外层的白面口感黏糯,里面的甜菜丝还有些许脆,但确实甜滋滋的。
两人吃了几口,发现这东西还真有饱腹感,不过大概率是裹了白面所致。
他们继续吃别的菜,吃到没见过的都会问几句,完全摒弃了“食不言、寝不语”的规矩。
一顿饭吃了挺长时间,等他们放下筷子时,刚好吃到七分饱,这时自然而然看向了那个果盘。
胤禛拿起一个寸许大的粉色果子,打量着它满身的麻点,问:“这也没见过,是什么?”
明宸已经拿了一个,打量一会儿咬了一口:“唔……也是酸甜味的,有股特别的味道,挺好吃的。”
“这是草莓,也是外面传入的,本土只有那种野草莓,口感不大好。”
她不算很爱吃水果的人,但来到这个时代,在后世常见且稀松平常的一些蔬菜水果,居然都没有见过,更别提能吃到了,这自是让她无法忍受。
所以,早些年开府后能自由出入了,她首先折腾的就是各种吃的,经过这十来年,府中各处的庄子被她折腾的,所产出的东西基本满足了她的需求,做到了她想吃什么就有什么的程度。
胤禛咬了口草莓,这口感确实比较好,相比起其他常吃的水果很特别。