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第38章 第 38 章

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其他几个小家伙聪明,像个小尾巴一样尾随在张砚身后,屁颠屁颠地进入到香气最浓郁的厨房。

厨房里很安静,只听见灶台处发出咕噜咕噜的声音,伴随着独特的肉香味。

张砚也不小气,从橱柜里拿出一个大海碗,接着从陶罐里将卤肉捞出,装了整整一大碗。

被卤汁浸泡变成红棕色的猪下水还在不停地冒着热气,大肠随着大火熬煮,慢慢地缩成一团变得有弹性,猪心的肉质也肉眼可见地变得紧实。

泛着油光的猪肉好似在不停地招呼着面前的客人:快来吃我呀,我超好吃哒。

此起彼伏的吞咽声不停地在厨房中响起,连年纪最大的阿元也不例外。他长这么大就没有看到过这么多的肉,而且还散发着如此霸蛮的香气。

“小美,痛痛痛。”张砚头皮一疼,才发现自己的头发被小美无意识地抓在手中,紧紧地拉住。

小美反应过来,发现自己做了坏事,脸上一红,紧接着松开手掌,同时将自己的脸颊藏进了张砚怀里。

“小渔哥哥,对不起。”闷闷的声音从胸处传来,是小美软糯糯的道歉。

张砚人都酥了,他没想到自己竟然抵抗不住小奶音。

张砚将小美抱到凳子上,接着又拿出几个小碗,将它们一一递给其他小朋友。

张小虾不用张砚招呼,反而有一种小主人的气场,他招呼好小伙伴,然后自己也乖乖地坐在小凳子上。

大海接过张砚手中的菜刀,将碗中的大肠切成小块,然后平均分配到小碗中。又随手拿了朱屠夫免费送的猪耳朵,快速而又干净地切成均匀的小块。

张砚还在欣赏大海行云流水般地刀工时,一块带着脆骨的猪耳朵送到了嘴边。

“好吃。”

猪耳朵一入口,浓厚酱香中带着丝丝酥麻,花椒和辣椒带来了与众不同的口感,让被香料完全浸染后的猪耳朵有了层次,而软骨的酥脆和耳肉的软糯却又搭配得十分适宜,让人欲罢不能。

“吃吧,今天的卤肉十分成功。”张砚笑着和乖乖坐在桌子前看着他的几个小朋友说,他知道自己不发话,这几个小朋友即便再馋也不会擅自动筷。

张小虾带头夹了一块卤大肠,迅速地塞进自己嘴巴里。这可是由他和哥哥一起清洗,洗了好久好久才清洗干净,他一定要尝尝是个什么味道。

经过长时间的卤制,原本带着弹性的大肠已经变得软糯,吃起来很有嚼劲。猪大肠本身带有的异味已经彻底被香料霸道的味道掩盖,只剩下咸香。

在所有人的视线中,张小虾小朋友腮帮子鼓鼓,嘴巴在不停地嚼动,脸上带着满足。

等到他终于将口中的大肠咽下,他激动地望着张砚:“哥哥,好吃。”

这像是一个信号,其他的小朋友纷纷拿起筷子,不熟练地将它伸进自己的碗中。

整个房间只剩下咀嚼声,除了享受美食,大家已经将其他事情忘到脑后。

张砚正准备好好享受自己的手艺,还没有动作,一碗处理好的卤肉送到了面前。

张砚抬头,大海温润俊俏的脸出现在他眼前。

心脏跳动得有一些紊乱,他承认大海是有那么点帅,但是他不是肤浅的人,仅仅只是一张帅脸可不能让他心动。

除非……

张砚低下了头,没有让大海看到自己眼中的胡思乱想。不能再想了,再想下去他也不能保证自己不会犯错误。

大海盯着张砚头顶的发旋,张砚头顶的发旋长得十分周正,看起来特别可爱。

他还没有意识到张砚对于他的不同,只知道自己喜欢在他身边,就算是坐在院子里乘凉什么都不干,他也乐意。

呼噜呼噜,连汤汁都被他们给喝了个干净。一张张小猫脸一个接着一个,默契十足。

“扑哧。”张砚没有忍住,哈哈大笑起来。

本来就可爱的小美和阿条嘴巴边上沾了一圈红红的辣油,让她们更显呆萌。

张砚已经尽力挑选不辣的辣椒,但是从来没有吃过辣椒的他们还是被辣懵了,大脑一片空白,整个脑子里只剩下好吃两个字。

阿元年纪最大,比其他人的接受能力要高上不少,至少现在还能保持理智。

“小渔哥哥,我觉得这个肉肉完全可以放在几天后的祭祀上,海神娘娘肯定喜欢。”

几天后的海祭,他怎么没听说过,也没有人和他说呀。

他知道生活在海边的渔民是有这样的传统,就像他家老头子会将这件事作为他们家的头等大事来操办。

祭祀那一天,老头子不止请来村里德高望重的族长来举办这次的祭祀,还会准备各种各样的祭品,甚至会大宴宾客。

张砚仔细询问,但是阿元也还小,只知道这是村里的头等大事,他阿爹和阿娘已经早早地开始做准备。

阿元不了解情况,其他几个小不点也不知道,大海就更不可能知道他们村里的祭祀大典。

张砚使劲搜刮张小渔的记忆,终于在记忆的角落里找到了关于小渔村祭祀大典的消息。

祭祀大典是小渔村一年一度祭拜海神娘娘的大典,祈求海神娘娘能够保佑他们出行平安,满载而归。

不止是小渔村,只要是生活在海边的村落都会举行祭祀大典,只是每个村都有自己独特的习俗,这是他们一年中顶顶重要的日子。

看来,接下来几天会很热闹,张砚也想要凑这个热闹。

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