袁掌柜来得突然，好在皮冻都是提前一天备好的，不然这一时半会儿还真没法给他弄什么灌汤包。

刚捡的鸡蛋就这么和辣椒一起被端上了桌，赵美兰又让祁志远杀了只鸡，菜上齐的时候祁朗和小家伙正好到家。

祁佑叫着袁伯伯进了屋，纪淮把祁朗拉到一边，悄声说：“袁掌柜来了。”

“我知道，马车不是在那么，看见了。”

“他带着蒋捕快一起来的，来吃灌汤包。”

“谁？！”祁朗又问了一遍，“你是说每天来咱们摊子上吃早餐的那个蒋捕快？王捕头的徒弟？”

“就是他。”

祁朗双眼微眯，摸着下巴思索：“啧啧，我知道他肯定是个不差钱的，但不知道他有钱到了这地步。不对啊，那袁掌柜怎么看起来根本不认识他的样子？”

纪淮也觉得奇怪：“说起来他们还在摊子上打过几次照面，可我一点都没看出来这两人认识。难不成是我们想多了，其实蒋捕快是醉仙楼东家的朋友？”

赵美兰端着碗从厨房出来，看着这两人凑在一起，插嘴道：“说什么悄悄话呢，回来了就快去洗手吃饭。纪淮，灶台上有盛好的饭，你去端过来。”

“好。”

纪淮应完声，转头对祁朗说：“想这么多也没有用，有机会再问问袁掌柜吧，先吃饭。”

虽然蒋承钰只是个小小的捕快，可谁都能看出来他和一般官差不一样，这人看着就是从小到大没为钱财发过愁的。

赵美兰也是抱着这样的想法才特意加了菜，虽说桌上盘子不少，可都是些素菜，不加的话就只剩一盘辣椒炒肉丝有荤腥。

一家人吃这些没什么，用来待客就有些寒酸了。

令人意外的是，蒋承钰这个公子哥面对着一桌子时令小菜竟是一点不挑剔，吃得比谁都痛快，只看这一点瞧着又不像富家公子了。

或许是真饿了，蒋承钰整整吃了三碗才放下筷子。好在赵美兰把中午的剩饭一起热了，不然他是吃饱了，其他人可要饿肚子。

皮冻有现成的，但剁馅和蒸熟也要点时间，祁志远在堂屋陪着两人聊天，除了小家伙在屋里做功课之外，其他人都在厨房帮忙。

一炷香后，赵美兰端着同样的蒸笼上了桌。刚一揭开盖子，蒋承钰就伸着筷子要夹，有了经验的袁掌柜赶紧拦着他：“三公子，这东西才刚从蒸锅上下来，现在吃会烫着的，而且也不能这样直接吃。”

公子？！

还真是醉仙楼的东家啊，那为什么天天跑到别人家摊子上吃早餐？就算醉仙楼早上不营业，家里也不会少这一口啊？

在场听见袁掌柜那声三公子的人都是一肚子疑问，可现在还是干正事要紧。八卦什么的，等卖配方的事定下来了再问袁掌柜也不迟。

盘子里的汤包面皮薄如纸，轻轻一碰就是一个浅坑。就在袁掌柜拿着竹管要讲解怎么吃的时候，蒋承钰已经用筷子把面皮上戳破了。

汤汁顺着破口出来流了一盘子，蒋承钰便端着盘子对嘴吸起汤汁来，喝完之后更是直接用筷子扒着面皮和馅送进了嘴。

先前袁掌柜还觉得用竹管吸汤汁有些多此一举，可看着蒋承钰如此豪爽的吃相，他立刻明白这竹管不是祁朗他们为了附庸风雅随便弄的。

望江楼的客人都是些什么身份，也就他蒋三公子在山上待了那么些年不在乎，别家的少爷千金们可不会如此不讲究。

蒋承钰放下筷子后，袁掌柜立刻问：“怎么样？”

“味道不错，就是填不饱肚子。”

“公子，一个汤包就能填饱肚子，那咱们怎么赚钱？”

“哦，酒楼的事我没管过也不懂。不过这东西味道确实可以，配方的事袁掌柜你谈就好，我出去转转消消食。”

说完蒋承钰拿上佩刀出了屋，纪淮瞧见后赶紧跟上。

他倒不是怕人出事，只是村里鲜少来外人，更何况这人一身官差服，村里人看见要是吓着或是误会什么就不好了。

屋里很快只剩下袁掌柜、祁志远和祁朗三人，就连小家伙都被祁夏带着出去玩了。

“祁老板，先前东家来信只说要生煎包，是祁小哥说摊子上的东西进醉仙楼不太适合才推荐了这灌汤包。我来吃过才知祁小哥说买了这灌汤包的配方就相当于买了两样是什么意思，而且这东西确实更合嘉安那些贵人们的口味。”

祁志远想起刚才蒋承钰的反应，开玩笑道：“我瞧着可不一定，蒋捕快，哦三公子看着好似更中意生煎包些。”

袁掌柜每天迎来送往那么多人，怎么会不知道祁志远话里的意图，他笑了笑说：“祁老哥，您有什么想知道直接问就是，不必讲这些套我的话。说实在的，三公子的情况我知道的也不多，要不然怎么会见面不相识。”

祁志远没想到自己只是说了一句话，就被看透了，他赶紧摆手：“不是不是，没有套话的意思，就是好奇罢了。这么说来袁老弟你之前也没见过你那东家的三公子？”

“只听说过，没见过。他从小身体不好，又遇上道士算命说十八岁前不能养在家里，不然长不大，所以六岁就被家里人送到山上去练武去了。三公子才回来不久，我也是今天才知道。”

“哦，难怪，我就说你们明明看起来不像认识的样子。”

“别提了，要是没这事儿，我还不知道要到什么时候才知道三公子的身份呢。”