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第42章 水煮鱼片

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张淮让三小孩目光收敛点,自己温声问:“这个挂件哪来的?”

“我和乔贺上周去白云城的一家农家乐里玩了两天,在那里买的。”

张淮用手拂过貔貅挂件,“乔贺也买了吗?”

“他没买,非神神叨叨地说什么不吉利,不乐意买。”何佳奈现在说起还有些不爽。

张淮估摸着是上次离魂让乔贺对这些事有了一点感觉,只是他自己也说不清楚。

“能告诉我那个农家乐的地址吗?我准备带大家去团建,正在找合适的地方。”

何佳奈这才放松下来,给他发了定位,热情介绍道:“那里空气景色挺好的,山特别绿,简直是天然氧吧,散心挺适合的,就是没太多娱乐项目,农家乐住着也就一般,山深处不让进说是有野兽。不过最重要的是我住的那家老板怪瘆人的。”

“怎么说?”

“他们那里好像供奉了一个山神,怪邪乎的,规矩也多,进山前都要拜山神,入住的时候也要给山神上供。我对神鬼之事挺无所谓的,但是乔贺特别虔诚,也不知道他什么时候开始信这些了。”何佳奈最后嘀咕了几句。

张淮送了她一杯百香果茶表示感谢。

等她离开后,红孩儿撇撇嘴,说:“讨厌的味道。”

哪吒若有所思,“怎么感觉有点熟悉……”

缙云韬:“有混沌的气味。”

张淮给金叵罗打了个电话,意料之中没有接通。他往厨房走,“吃个饭再去一趟。”

山海境现在入春了,花鸟虫鱼都开始□□,尤其是虎蛟*,个头又大,繁衍又多,性格还霸道,总是挤得泿水里的其他生物不得生存。

为了可持续性发展,张淮每年春季都会捉好几只成年的虎蛟吃了,免得泿水被虎蛟称霸。

虎蛟鱼身蛇尾,成人手臂粗壮,蛇的部分可以煮蛇羹,鱼身则处理了做水煮鱼。

鱼肉切片,鱼骨切段,洗干净血水。鱼片提前用盐、蛋清、淀粉腌制成粘稠的状态,这样下锅不易散。锅中热油加姜蒜、小米椒、小米辣炒香,再加入豆瓣酱和葱段炒出红油,下鱼骨翻炒,等鱼骨表面的鱼肉变白,加入清水煮开调味,再加入豆皮丝、黄豆芽、金针菇等配菜。

这一锅鱼骨先捞出,锅里鱼汤下鱼片煮不多不少三十秒捞出,鱼肉完整不散开,口感嫩滑。

另起一锅烧热油,下花椒、干辣椒段炒香,趁热倒进水煮鱼里,顿时滋啦滋啦——

香味四散。

张淮煮了四大盆水煮鱼,缙云韬单独一盆,两小孩分一盆。

红孩儿的眼睛已经快要掉到盆里了,哪吒还算矜持,只是疯狂咽着口水。

在场的除了几位女士,都很能吃,两上百岁的小孩也正是长身体的时候,张淮直接给他们一人一大盆饭配菜。

鱼肉进嘴的那一刻,红孩儿夸张地掉下了眼泪,“好久没吃过这么好吃的饭了……为了逃避我妈做的饭和万恶的学校食堂,我都辟谷好久了。”

哪吒端着盆吃得豪放,同样双眼湿润,虽然他妈做饭还过得去,但做的菜实在太清淡了,嘴里都要淡出鸟了。

小朱看了眼两个神仙,又看了眼把肉当水喝的饕餮,咬着筷子想,你们神仙的伙食都这么不好吗?月老和碧霞元君每次来吃饭,也是这个样子,在小朱的阅历里,只见过饿死的游魂这么吃饭。

哪吒和红孩儿吃饱喝足后瘫了一会,便先行告辞,前往召集五营兵马。等张淮接待完今晚的客人后,在天罡科技公司集合。

张淮带着缙云韬来到公司,看到乌泱泱的一大厅人,有些意外。

他以为就兵政部执行这次任务,但他还看到了福德和他们部的其他神,还见到了之前一面之缘的张清天师。

“怎么来了这么多?”

云泽正和红孩儿拌嘴,注意到张淮来了后,一闪身来到他面前,“除了五营兵马,天罡星他们也来了,天师们也派了人,各个部门都多多少少有来人。”

杨戬带着哮天上前,解释道:“四凶出逃是大事,地府管鬼,我们管人,兵政部几乎倾巢而出,向四方搜寻。”

“白云城之事关乎我店的员工,我会去那一趟。”

哪吒扛着火尖枪说:“我和你一起。”

“红孩儿呢?”

“他带着兵马往南走,等解决了这件事,我再和他汇合。”

张淮看了眼满当当的神,没有发表意见,对哪吒说:“走吧。”

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杨丽和杨泽慌不择路地跑下山后,没有在身后看到追来的人,这才冷静下来,理智逐渐回归。

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