凡与客入者，每门让于客。客至于寝门，则主人请入为席，然后出迎客。客固辞，主人肃客而入。主人入门而右，客入门而左。主人就东阶，客就西阶，客若降等，则就主人之阶。主人固辞，然后客复就西阶。主人与客让登，主人先登，客从之，拾级聚足，连步以上。上于东阶则先右足，上于西阶则先左足。

　　为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。

　　王丞相拜揚州，賓客數百人並加沾接，人人有說色。唯有臨海壹客姓任及數胡人為未洽，公因便還到過任邊雲：“君出，臨海便無復人。”任大喜說。因過胡人前彈指雲：“蘭阇，蘭阇。”群胡同笑，四坐並歡。

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