次日清晨，我们换乘小客轮，沿乌江继续逆流而上。傍晚，船停靠在彭水县城。

站在甲板上一望，好家伙 —— 一条长阶从江边直抵山脚，而顺着山脚横铺开的县城长街，宛如一道狭长的佛案，静静摊在这尊坐佛似的大山跟前。

本以为进七十年代了，多少该沾点现代气息，没想到这里简直像个 “远古生存体验区”。买鸡全靠上手掂量，猜重量；鸡蛋论串卖，一串一串；还有用树叶包着、热气腾腾、模样酷似马粪的神秘吃食。最绝的是巴掌大一片泡萝卜，旁边摆着一盆红得瘆人的辣椒面，分明是给勇士准备的试胆大会，可这玩意儿，居然还是当地零食。

赶集的乡亲一水儿青衣黑裤，头巾裹得严实，上了年纪的还扎着白绑腿，那架势，像刚从仙侠片场收工。更有意思的是十七八岁的姑娘，头巾裹得花样百出，只是大多衬得并不怎么顺眼。

我们这群外来客，活像哥伦布一行踏上新大陆，优越感一下顶到天灵盖，胆子也凭空大了几倍。正巧看见街边饭店摆着一大筛卤菜，油光锃亮，勾得人直咽口水。

平时抠门的哥哥，此刻也有点反常了，抓起一只猪耳朵猛嗅一通，称重付款。菜还没切、没拌、没装盘，呼啦一下，我俩瞬间被同行的伙伴围得水泄不通。

这群人当场切换成土匪模式，不问价、不称重，伸手就拿。男的喊得震天响，女的尖叫着接力，猪舌、猪耳、鸭脖在人堆里传接，比传递奥运圣火还要默契。短短几分钟，筛子就像被龙卷风洗劫过一样，干干净净。

可怜的营业员大婶，被这阵仗吓呆了，满头大汗攥着那点零钱，怕是满脑子都在怀疑人生：青天白日，我这是撞见鬼打墙了？