“嗯，外面酥脆，里面暄软，有蛋还有肉，味道真不错。”食客吃过后点评道。

王超附和着点头：“不错不错。祁老板，你们脑袋里都是什么做的，怎么能想出这么多我见都没见过的吃食。”

“没法子呀，不推陈出新怎么留得住你们这些客人呢？”

“得了吧，你们家生意那么好，我看哪个早点摊子能比不上。”

“那也得居安思危啊，等你们吃腻了再想新的吃食可就来不及了。”

“居安思危？好好好，哎呀你们要是能天天居安思危就更好了，那我每天都能吃新东西。”王超说完，对着不远处的蒋承钰挥手，“这儿这儿！小蒋啊，祁老板这儿又出了新鲜玩意儿，你绝对没吃过。我刚才替你尝过了，味道是真不错，今天第二个半价呢，快点两个。”

自从摊子被混混闹事后，蒋承钰就成了摊子的忠实顾客，每天都会要上一个生煎包，其他的则是看心情，想吃什么点什么。

“新东西？”蒋承钰向赵美兰那边看过去，好像是多了些他没见过的工具，“老板，来一个生煎包，两个新品，甜咸豆腐脑各一碗。”

王超伸手示意：“诶！再多加一根油条，他一起付。”

“好嘞，您请稍等。”

袁掌柜穿过人群，在王超身边坐下，问：“王捕头，今天怎么回事，我就来迟了一会儿，怎么感觉人比平时多不少？”

“哎呀，您今天可真是不该来晚。今天出新品呢，而且第二个半价，不过老板没准备多少，剩下的都有主了，所以好些人在那侯着呢。”

“新品？什么味儿，好吃吗？”

“反正我吃着是觉得不错，就是不知道您喜不喜欢，这吃的东西啊还是得尝过了才能知道，听别人说哪有自己吃靠谱，您说对不对？”王超起身提了提腰带，“我该巡街去了，就不陪您了，再会。小蒋，走了。”

袁掌柜被王超说得心痒痒，吃不到新品誓不罢休，最后多加了十文钱才从别人手里买来一个鸡蛋堡。

太阳慢慢爬到头顶，袁掌柜吃完东西后却一直没离开，祁志远问他他又说没事，等到收摊才拉着祁朗说有事要谈。

醉仙楼包间，小二上完菜后自觉关上门退下。

袁掌柜呵呵两声，对祁朗说：“祁小哥快尝尝，这些都是咱们醉仙楼的招牌，看看合不合口味。你是个实在人，咱们不来虚的，先吃，吃完了再谈正事，忙了小半天可不能饿着肚子谈事。”

祁朗摸不清袁掌柜想干什么，可对方说完先吃之后就满眼只有桌上的菜了，他也只好动起筷子来。

吃饱喝足，袁掌柜这才开始说起正事。

“祁小哥，我今天找你是为了生煎包。”

“生煎包？您是……想买配方？”

“祁小哥果然聪明，我还什么都没说你就知道我要干什么？”

“袁掌柜，不是我不想卖，但生煎包这东西跟泡萝卜可不一样。泡萝卜只是配餐小菜，在哪卖都一样，价格上限就在那。请问袁掌柜，醉仙楼对生煎包的定位是什么呢？毕竟是花钱买来的配方，定价总不能和我们一样吧，可用六文就能买到的东西，谁会来醉仙楼吃贵的？”

“而且摊子上的吃食拿到醉仙楼来卖又让醉仙楼的客人怎么想？他们花大价钱来这儿，可不是为了吃谁都能吃得起的东西的。还是说，我们卖了配方就不能再卖生煎包？”

“哈哈哈哈哈，祁小哥你比我想得还要聪明，我只是说了句生煎包你就能想到这么多。我确实是要买生煎包的配方，不过可不会在醉仙楼卖，甚至不在清河卖，所以你也不必担心卖了配方就不能再卖生煎包。”

“不在清河卖？”

“没错，东家在嘉安还有间酒楼，我也不知道那边是怎么知道你们的生煎包的，不过确实是东家亲自来信说要买这东西的配方。”

“在嘉安卖。”祁朗重复了一遍袁掌柜话里的关键信息，手指有节奏地在桌上敲着。

不在清河卖，也不要求独家售卖权，那倒是可以考虑一下，不过……

祁朗盯着桌上的空盘子思考片刻后，端起茶杯喝了口水，然后笑着说：“袁掌柜，比起生煎包我有个更好的选择。不过那个配方卖了就相当于把生煎包的配方也卖给您了，所以价格上可能会高一些，毕竟您这可算是买了两个配方。”

“这……”祁朗居然这么容易就答应卖配方是袁掌柜没想到的，可是他说的两个配方让袁掌柜糊涂了。

“袁掌柜别着急，您先听我说。嘉安可是府城，两百年前就是有名的富庶地，按照醉仙楼的规格，想必您东家在嘉安的那一间也不是什么人都吃得起的。有钱人吃东西不只讲究味道好，更讲究精致，越是费时越是显贵。即便是味道一般，只要能显出身份也是有人愿意买单的，这点您比我更懂。”

“你的意思是？”

“我是说我这有比生煎包更适合的东西，当然我说了不算，得您尝过认可了才行。这样吧，袁掌柜明天方便吗，劳烦您跟着我回家一趟，您尝过再决定要不要花这份钱。”

“这……可以，什么时候去？”不知道为什么，虽然东西还没吃到嘴里，但看到祁朗这么自信，袁掌柜就觉得他肯定没夸张。

“具体时间我也不知道，那得看小家伙调不调皮，要是被先生留堂就得晚一些，我得接了他再来找您一块儿回去。”

“留堂？佑佑这么乖还会被留堂？是功课没完成？”

“不是，不过也没好到哪去。”祁朗把小家伙上次偷偷助人，却因为自己嘴快被捉了个正着的事说了一遍，逗得袁掌柜哈哈直笑。