袁掌柜拿起竹管，学着祁志远的样子插了进去，一股温热醇厚的汤汁划过舌尖，嘴里是极致的鲜。更让人惊喜的是把汤汁全部喝完竟有满满一大口，难怪这东西拎起来的时候看着沉甸甸的。

他迫不及待地夹着剩下的面皮和肉馅放进嘴里，吸饱了汤汁的馅料紧实弹牙，与松软的面皮形成鲜明对比。

东西落了肚，汤汁的鲜美却依然在齿间缠绕，让人回味无穷。

袁掌柜放下筷子后好一会儿都没有说话，祁朗说得没错，这个叫做灌汤包的东西确实更适合望江楼。

可惜他只是个掌柜，上面说了要生煎包，就算这东西更好也得请示一下。

“祁老板，我就直说了，这东西确实不错，可我没法做主，得先问过东家，还请你们等一等。”

“理解理解，我们不着急，不着急。”

虽然袁掌柜说要向上面请示，可他的反应明显就是看上灌汤包了。至于东家那边，看上了生煎包的人会放过更好的？这根本不需要担心嘛。

既然钱马上就要到口袋，那可得抓紧时间把铺子找好，早一天搬过来早一天轻松。就这样，每天收摊之后赵美兰和祁志远都会去看看有没有合适的铺面。

“一个月十五两！！这也太贵了吧？！”这几天下来，赵美兰跟着牙人看了十几间铺子，也就大市街的这间她看得上，位置大小都不错，其他的不是地方偏、铺面小就是没有住人的地儿，可没想到看得上的居然这么贵。

牙人带着她一下午逛了好几个地方也累了，劝说道：“姐姐，这儿可是清河最热闹的街，价格真的少不了。您看了这么多间，不说地段，只看铺面和后院的大小也没哪间能比得上呀，而且这儿之前就是做吃食生意的，东西都在，连买桌椅的钱都省了。”

这番话说得赵美兰心动不已，可她一想到每个月十五两银子的租金就觉得肉疼，最后还是说：“我考虑考虑，再看看其他的吧。”

“真没有了，我带您看的都是手里最好的。”

“那就等等，有新铺子了你再和我说。”

“……行吧，不过位置好的铺子价格都低不了。要不您直接说能接受的最高价是多少，我心里有个底，也好给您找合适的。”

“最多十两，位置不用最好的，铺面小一些也行，重要的是带院子能住人。”

“行吧，我再帮您留意着。”

“劳烦了。”

本以为袁掌柜再来得大半个月后，没想到才七八天他就又出现了。

摊上的客人太多，袁掌柜好不容易才找着机会把祁朗拉到一边：“东家回信了，说是会安排人来尝尝，要是那位也认可了，这事儿就定下来。”

“安排人，谁呀？您东家不会特意安排人从嘉安来吧，需要这么重视吗？”

“不知道，东家信里没说，只说会有人找我，所以这时间我暂时也没法定下来。”

“没事，您到时候提前半天通知就行，我们好准备。”

“好，那你先忙吧，我回去了。”

马车停在院子外的时候，纪淮正在鸡窝里掏蛋。听到声音他抬头去看，只见蒋承钰居然和袁掌柜一起从车上下来了。

“蒋捕快，袁掌柜，你们怎么一起来了？”

“呃……这个……”袁掌柜看看蒋承钰，有些不知道怎么开口。

“我是来吃灌汤包的。”蒋承钰说。

“灌汤包？”纪淮转头看向袁掌柜，“蒋捕快就是您说的东家安排的人？”

“差……差不多，不好意思，本来说好了要提前通知，结果也没说一声就来了。”

袁掌柜办事最是妥帖，就不是个想一出是一出的人。看他不停擦汗的模样和另一人大方打量院子的神情，猜也能猜的出今天的‘不请自来’是谁的主意。

纪淮早就领会过蒋承钰那不懂人情世故的坦率和直接，连忙表示：“没关系，先进屋歇会儿吧。想吃灌汤包的话现做没那么快，正好到饭点了，兰姨做饭的手艺也不错，两位不嫌弃的话吃点垫垫肚子？”

寻常农户都是一天两顿，祁朗他们因着自家就是摆摊卖早点的，还保持着一天三餐的习惯。

要说其他人家这会子都该吃完饭了，袁掌柜可是特意挑的这时间来，谁知道居然正好赶上饭点，真是尴尬。

就在他想着该怎么拒绝的时候，蒋承钰竟直接说：“好啊，我下午忙着捉贼，还没来得及吃饭。袁掌柜，我们来得真巧。”

袁掌柜继续擦汗：“呵呵，是……是挺巧的。纪小哥，麻烦了。”

“不麻烦，快请进吧。”