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第65章 脆肉鲩

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鱼这东西还是新鲜的好吃,赵美兰一回家,就赶紧将魏老头送的鱼开膛破肚。

鱼头鱼骨用来做砂锅煲,鱼片爆炒,鱼尾鱼腩清蒸,在加上一盘泡萝卜,简直是美极了!

热乎乎的鱼汤下肚后,暖意从立刻胃四散开,将身上的寒气一一驱散。

祁夏抱着碗,一口接一口,一连喝了两碗才正式动筷子。

“好吃好吃!大妈妈最棒了!”祁佑还是那么捧场。

“好吃就多吃点。来,吃鱼眼睛,眼睛亮晶晶。”

纪淮也端着一碗鱼汤暖身子,瞧见一旁的祁朗心不在焉,忍不住打趣道:“怎么,兰姨做的不合你胃口?”

“嗯?没有啊。”

“那你还魂不守舍的。”

“嗨,我这不是在烦赚钱的事吗。过了元宵摊子就该摆起来了,煎饼果子,鸡蛋堡这些已经有其他人在卖,我在想还有什么东西适合早上卖,而且不容易被人模仿。”

“其实……就算只卖现在这些,我觉得也够了。”纪淮想起系统面板上家庭资金的结余,足足有近八百两,就算把祁夏名下的几十两剔除,也还有七百多两。

吃进嘴里的东西,终究是味道第一。不少客人说,他们吃惯了祁朗家的口味,再去别家总觉得不对。有这些忠实客户在,就算生意下降也差不到哪里去。

七百多两的存款,对于普通人来说可以算得上是天文数字,建新屋两百两足够了,刨去这些也还剩五百多两呢。

即便摆摊每个月只能赚十几、二十两,一年下来也不少了,他们又没什么大的花销,没必要太折腾。

纪淮趁着祁佑搞怪吸引了其他人的注意力,悄声在祁朗耳旁说着,谁知祁朗听了竟一点没觉得轻松:“要只是咱们自己过日子,这些倒也够了。可你还要科举,要是你真考中了,官场上交际往来也少不了银子,这些根本不够。”

“我活到范进中举的岁数都不一定能考中,能考上秀才就不错了。”

“祁夏说你们那老师对你特别满意,人家可是韩夫子教出来的,总比我有眼光。韩夫子教过多少学生,他看人一定准,他姑娘肯定也差不到哪儿去。你对你老师和韩夫子有点信心行不行?唉,要是咱们再往前穿穿就好了,赚钱肯定比现在容易。”

“为什么?”

“你想啊,如果咱们穿到一个连铁锅都没有,东西特别难吃的朝代,凭妈的手艺,发财还不是分分钟的事。”

纪淮不太认同,又喝了一口汤说:“兰姨的手艺放现在也不差钱。”

“那怎么能一样,再往前穿穿,妈的手艺就是独一份。现在嘛,虽说也不错,但算不上顶尖,不然咱们干嘛要靠生煎包、鸡蛋堡这种新奇玩意儿赚钱。就说这砂锅鱼头煲,行家吃一次就能复刻出七八分,所以想赚大钱就得有独门秘籍。可是我想不出还有什么东西能和灌汤包一样,让人猜不透。”

“你们俩嘀咕什么呢?不饿?”赵美兰打断两人的小话。

“没有,这不是在想过完年摆摊能卖什么新玩意儿吗?”

“现在人手不够,再加新东西会忙不过来的,雇人又没必要。好了,赶紧吃饭,别想那么多有的没的。”

赵美兰给两人一人夹了一筷子鱼片,祁朗不再言语埋头干饭。

或许是柴火灶火候不好把握,鱼片过水的时候煮得太熟,味道虽然不错,但稍一用力就会碎。

纪淮看着碗里的碎鱼片,突然想到什么,但他没在饭桌上说出来,直到吃完才悄悄找到祁朗。

“灌汤包那种靠巧思的东西确实少,不过如果食材是独一份的,只我们才有,是不是也可以?”

“啊?”祁朗看着纪淮突然兴奋的样子很是奇怪。

“你还记得我们送你去大学报道,顺便周边游的那次吗?”

“干嘛?”

“我记得我们当时吃过一家鱼肉火锅,那个鱼肉是脆的,怎么煮都不会烂。”

“你说脆肉鲩?”祁朗摇头,“那东西腥味太重了,不好吃。”

“每个人口味都不一样,你又不代表所有人,怎么能只考虑你一个人的喜好呢?人家店里生意那么好,肯定有它的受众,我就觉得不错。”

“你连爸做的菜都能吃得下去,对你来说有什么是不好吃的?”

“说正经的呢,你别打岔。我当时查过,那脆肉鲩其实就是喂过蚕豆的草鱼,这两样都不难弄,要是真成了,价格还不是随我们定。”

祁朗鲜少在纪淮眼中见到对钱的渴望,他看着纪淮兴致勃勃的模样,突然觉得眼前这人和小不点真不愧是兄弟。

说实话,单从长相来说,纪淮长得像纪芸,祁佑更像祁志明,所以祁朗一直觉得这哥俩是各长各的。

直到这一刻他才发现,是他从来没在意纪淮鲜活起来是什么模样。如今看来,这人使坏的时候,眼神真是和小不点一模一样。

“你笑什么?我是认真的。”

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